回鍋牛肉
10.3萬 熱度
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青山笑春風諸
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不只有豬肉可以回鍋,回鍋牛肉,分分鐘征服你的味蕾
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
滷牛肉切片 -
步驟 2/7
紅椒切大丁，生薑切片，大蒜葉切長段，幹尖椒剪好備用
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步驟 3/7
炒鍋倒適量油，下入薑片，幹尖椒，紅椒，加小半勺鹽，炒香
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步驟 4/7
下入牛肉翻炒
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步驟 5/7
加少量老抽，雞精，胡椒粉，少量水，翻炒均勻
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步驟 6/7
最後加入蒜葉，翻炒幾下即可出鍋了
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步驟 7/7
牛肉的香濃加上蒜葉的清香，是不是很誘人啊！
小貼士
蒜葉一定要加咯，不然就少了蒜葉的清香了！
釋出於 2020-05-14
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