jxcaipu logo
尖椒回鍋牛肉
3.2萬 熱度 127 收藏
有腹肌visa

牛肉是上次滷好的，配上尖椒和洋蔥一起炒，再來一杯冰鎮的啤酒，真痛快啊！忽然想起武俠片裡的大俠們，大口吃肉大碗飲酒，那豪爽啊！原來大俠們都不吃飯的。為什麼啊？因為每次到了客棧都會叫著：“小二，來二斤牛肉，二斤女兒紅！”。哈哈~~

時間:10分鐘內
食材
熟牛肉 250g
尖椒 60g
紫洋蔥 120g
蒜頭 3瓣
姜 兩片
橄欖油 適量
鹽 適量
醬油 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備滷好的牛肉
  • 步驟 2/5
    洋蔥切粗絲，尖椒切斜段，蒜切蒜片，薑切片，牛肉切片
  • 步驟 3/5
    熱鍋倒入橄欖油
  • 步驟 4/5
    依次下薑片、洋蔥、蒜片、尖椒炒勻
  • 步驟 5/5
    放入牛肉，加鹽、醬油、糖調味，起鍋的時候我加了幾片九層塔的嫩葉 ，沒有的可以不放
小貼士

太簡單了，沒有什麼技巧

釋出於 2022-08-19
225
相關菜譜
寫評論