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熗爆豬肝
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豬肝含有豐富的營養,是最理想的補血佳品之一。這道熗爆豬肝一改往日豬肝難以下嚥的口感,是一道補血極好的家常菜。
時間:10分鐘內
食材
豬肝
400g
薑絲
適量
幹辣椒
適量
蔥
適量
料酒
適量
鹽
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
在鍋裡倒入適量色拉油
步驟 2/8
放入薑絲炒香
步驟 3/8
放入幹辣椒煸炒
步驟 4/8
倒入豬肝翻炒
步驟 5/8
撒鹽,然後倒入料酒
步驟 6/8
然後用一點醬油提色
步驟 7/8
最後,放入蔥節,一是加香,二是蔥能增添整道菜的顏色,讓人看著都有食慾
步驟 8/8
最後起鍋,裝盤
小貼士
無
釋出於 2024-10-24
213
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