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熗爆豬肝
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思議sensitivity

豬肝含有豐富的營養,是最理想的補血佳品之一。這道熗爆豬肝一改往日豬肝難以下嚥的口感,是一道補血極好的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
豬肝 400g
薑絲 適量
幹辣椒 適量
適量
料酒 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    在鍋裡倒入適量色拉油
  • 步驟 2/8
    放入薑絲炒香
  • 步驟 3/8
    放入幹辣椒煸炒
  • 步驟 4/8
    倒入豬肝翻炒
  • 步驟 5/8
    撒鹽,然後倒入料酒
  • 步驟 6/8
    然後用一點醬油提色
  • 步驟 7/8
    最後,放入蔥節,一是加香,二是蔥能增添整道菜的顏色,讓人看著都有食慾
  • 步驟 8/8
    最後起鍋,裝盤
小貼士

釋出於 2024-10-24
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