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糖醋排骨
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帥氣jug

酸甜可口的糖醋排骨,瀚寶貝說雖然長的比較醜,但中味道正是他喜歡的,哈哈,真會說話的孩子,只要你喜歡就行了。

食材
排骨 600g
適量
適量
蒜頭 適量
適量
適量
生薑 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨提前用生薑、醬油、鹽醃好備用
  • 步驟 2/9
    鍋裡油燒熱後加入醃好的排骨炸
  • 步驟 3/9
    炸至金黃撈起來
  • 步驟 4/9
    原鍋留少許油,加入蒜和蔥粒炒香
  • 步驟 5/9
    加少許白糖炒化
  • 步驟 6/9
    加入排骨炒均
  • 步驟 7/9
    加適量清水燜十分鐘
  • 步驟 8/9
    大火收汁
  • 步驟 9/9
    美味出鍋
小貼士

排骨至少提前30分鐘醃好,這樣才會比較入味。

釋出於 2023-01-18
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