四鮮兒餃子 - 四鮮兒餃子的做法,四鮮兒餃子怎麼做好吃,四鮮兒餃子的家常做法 - 京細菜譜

四鮮兒餃子

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苛柑拖肛焙

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今天包的四鮮兒餃子，所謂的四鮮，指的是：韭菜、雞蛋、蝦皮、木耳。韭菜鮮香、木耳香醇、蝦皮鮮美、雞蛋營養，這四種搭配在一起，調成餡包的餃子，皮薄餡兒大，味道鮮美，很好吃的餃子！

食材

麵糰 300g

韭菜 300g

雞蛋 3個

木耳 10g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

韭菜洗淨、切碎
步驟 2/13

木耳提前泡發，切碎
步驟 3/13

雞蛋煎熟
步驟 4/13

蝦皮洗淨
步驟 5/13

四樣放在一起，放油、鹽、雞精拌勻
步驟 6/13

麵糰一塊
步驟 7/13

搓長條
步驟 8/13

切小劑子
步驟 9/13

壓皮
步驟 10/13

放上餡兒
步驟 11/13

捏好
步驟 12/13

一個一個捏好
步驟 13/13

下鍋煮熟即可

小貼士

蝦皮洗一下，再調餡兒！

釋出於 2023-05-20