手撕餅
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手撕餅是很好吃的一道麵食，只要吃上了就停不住自己的嘴了。外面賣的手撕餅油很多，吃起來是很香但是現在都提倡少油健康，那在家裡也可以自己做哦，少油又健康
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
熱水燙麵，揉成麵糰，放一旁醒10分左右 -
步驟 2/12
蔥切碎備用
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步驟 3/12
將醒好的面擀成大薄餅
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步驟 4/12
撒適量的鹽 刷一層油，鋪滿蔥花
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步驟 5/12
如圖，用刀切開，中間不切斷
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步驟 6/12
一層一層的摺疊好
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步驟 7/12
折成一個方塊，四周捏合起來
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步驟 8/12
再擀薄一點
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步驟 9/12
倒入適量的油
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步驟 10/12
油熱後把餅放過鍋裡，小火烙
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步驟 11/12
待一面烙好後再烙另一面
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步驟 12/12
可用手或鏟子把餅攤散開，餅熟了就可出鍋了
小貼士
燙麵餅吃起來軟
釋出於 2022-07-01
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