燙麵蔥油餅
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蔥油餅以前也做過，但是這次跟著老楊，第一次用燙麵做的蔥油餅，做好後，老公評價比外邊的都好吃，女兒也吃了不少呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉放到麵包機，啟動和麵程式，慢慢加熱水 -
步驟 2/10
和成柔軟的光滑麵糰
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步驟 3/10
小蔥洗淨，瀝乾水分
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步驟 4/10
和好的麵糰，放案板分成三份，小蔥切碎備用
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步驟 5/10
取一份麵糰，擀成圓形，撒油，鹽和十三香，捏著面邊往中間蹭均勻
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步驟 6/10
捲起後壓扁
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步驟 7/10
再次捲起
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步驟 8/10
再次擀開撒蔥花
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步驟 9/10
重複6、7、8步
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步驟 10/10
電餅鐺預熱放油，把餅放入煎至兩面金黃即可拿出切塊
小貼士
蔥花必須晾乾，不然會把面粘在一起，如果能吃辣的可以放辣椒麵或辣椒油
釋出於 2022-06-22
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