燙麵蔥油餅
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老公第十六桸超
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堯堯又點名要吃蔥油餅了，真是三天兩頭翻花樣啊！燙麵可以使餅更柔軟，做出的蔥油餅很好吃！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉+開水揉成光滑的麵糰 -
步驟 2/10
分成6份
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步驟 3/10
小蔥洗淨切碎備用
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步驟 4/10
取一面團擀成薄餅
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步驟 5/10
抹一層油，撒上鹽和蔥花
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步驟 6/10
將薄餅捲起來，儘可能排掉中間的空氣
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步驟 7/10
然後團成團，用手輕輕壓扁
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步驟 8/10
再輕輕的擀開，注意不要太用力，否則小蔥會爆出來
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步驟 9/10
平底鍋放適量油，中火，將蔥油餅煎至兩面金黃即可
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步驟 10/10
噴香的蔥油餅上桌嘍！^_^
小貼士
喜歡焦脆一點的，鍋裡可以適量多放點油
釋出於 2020-09-15
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