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芝麻全麥消化餅
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這款餅乾吃起來有點像超市賣的某牌的消化餅哦!入口的口感非常的香酥,加了全麥麵粉的餅乾吃起來不僅健康,也帶給你不一樣的口感!
食材
全麥粉
95g
雞蛋
15g
玉米澱粉
5g
玉米油
20g
黃油
5g
細砂糖
30g
奶粉
5g
小蘇打
0.25ml
泡打粉
0.25ml
鹽
0.25ml
熟芝麻
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
芝麻先炒熟備用。
步驟 2/10
雞蛋加入糖拌勻。
步驟 3/10
加入融化的黃油和玉米油拌勻。
步驟 4/10
加入過篩的全麥粉,玉米澱粉,奶粉,泡打粉,小蘇打,鹽,芝麻。
步驟 5/10
揉成團就可以了,不要過多的揉。
步驟 6/10
把麵糰擀開擀簿。
步驟 7/10
然後用餅乾模印出自己喜歡的形狀,也可以直接切成塊。
步驟 8/10
排入烤盤。
步驟 9/10
送入已經預熱的烤箱中層170度15分鐘。
步驟 10/10
烤好的餅乾待涼後就很脆了。
小貼士
如果等涼了之後餅乾還是軟軟的,說明沒有烤透,可以再放烤箱烤至脆。
釋出於 2024-11-17
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