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橙汁番茄土豆球
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月球上usage

新土豆上市了，買了些小土豆，用橙汁番茄醬做了土豆球，很受我家土豆控的歡迎。在此推薦給貧困地區的孩子們。土豆含有豐富的維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆不但營養豐富，還有很多藥用保健價值，孩子們經常吃土豆，身體會很健康。另外，土豆價格低廉，是貧困地區的孩子可以承擔的。這道橙汁番茄土豆球做法比較簡單，口味是香甜略微有點酸，很適合貧困地區的孩子們。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
橙汁 200ml
白糖 適量
鹽 適量
澱粉 適量
油菜 1棵
白芝麻 適量
黑芝麻 適量
番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮，油菜擇洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    油菜入熱水鍋裡焯。
  • 步驟 3/8
    土豆入蒸鍋蒸。蒸熟即可。
  • 步驟 4/8
    用橙汁、番茄醬、白糖、鹽勾兌汁。
  • 步驟 5/8
    澱粉加水調芡汁。
  • 步驟 6/8
    鍋加熱，倒入勾兌好的汁。
  • 步驟 7/8
    土豆入鍋攪拌，芡汁入鍋攪拌。用小火慢慢攪拌。
  • 步驟 8/8
    攪拌至土豆球均勻裹上汁即可出鍋裝盤。撒上黑白芝麻。
小貼士

不同地區，可以根據孩子們的不同口味調製汁。

釋出於 2024-03-04
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