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掌心曲奇最流行
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鏈止履譚茁

你是不是還在嫌小個的曲奇一個個擠起來很麻煩呢?哈哈,機會來啦!美國最IN的曲奇,最流行的大小,有木有讓你吃一驚?沒錯,一個個都至少有掌心大哦。無論烘焙店裡還是星巴克之類的咖啡館,曲奇都是單塊賣的,大大的曲奇吃起來超級給力,而做起來也超簡單哦。選一款最常見的口味——巧克力加葡萄乾,用料多多,多變的口感一次吃個過癮!

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
巧克力豆 50g
泡打粉 適量
葡萄乾 30g
適量
2g
黃油 80g
雞蛋 100g
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打散成蛋液備用
  • 步驟 2/6
    麵粉,糖,泡打粉,巧克力豆,葡萄乾混合
  • 步驟 3/6
    加入黃油,混合均勻
  • 步驟 4/6
    加入雞蛋液和牛奶,混合成粘稠的糊狀
  • 步驟 5/6
    在塗過油的鋁箔上鋪成手掌大小的圓餅
  • 步驟 6/6
    烤箱預熱190C,烤約15分鐘
小貼士

巧克力我選了半甜巧克力,若是你喜歡口感更甜的,不妨選其它種類

釋出於 2024-04-02
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