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棉花糖淋醬夾心曲奇餅乾

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曲奇餅乾加入棉花糖，再淋上自己喜歡的果醬，讓曲奇餅乾又多了一種新的味道。

時間:30分鐘-1小時

食材

黃油 60克

糖粉 30克

雞蛋 1個

低筋麵粉 90克

棉花糖 9塊

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

黃油軟化，打至順滑。
步驟 2/9

加入糖粉。
步驟 3/9

打至黃油體積變大，顏色變淺。
步驟 4/9

蛋液分三次加入，每一次加入都要打發好再加入下一次蛋液。
步驟 5/9

這是加完蛋液打發好的狀態。
步驟 6/9

加入低筋麵粉。
步驟 7/9

勻至沒有乾粉。
步驟 8/9

裝入裱花袋中，花嘴選用自己喜歡的形狀。
步驟 9/9

在烤盤上擠出自己喜歡的曲奇形狀。

小貼士

1. 烤箱溫度根據自己的烤箱溫度調節，烤餅乾最好在烤箱旁邊觀察，避免烤過。

2. 曲奇餅乾也可以換其它酥性餅乾。

釋出於 2018-07-17