這個作為早餐大家可能覺得蒸蛋餃的操作是太繁瑣了些,但是我們可以分開來做,前一天的晚上把肉餡調好放冰箱冷藏室,第二天只要調雞蛋糊就可以啦。
醬油鹹鮮味濃,所以拌餡的時候不需要放太多的鹽,最後吃的時候可以在用少許的有機醬油調味,味道更鮮美。