回鍋醬豬肚
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某天做醬牛肉，順便買了個豬肚回來醬了，剩下的就這麼回鍋炒了，比醬的味道更豐富了些，主要是多了些辣味，下酒很不錯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
醬肚切條。 -
步驟 2/7
青紅椒洗淨切圈，蔥切段。
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步驟 3/7
姜蒜切末。
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步驟 4/7
鍋裡放油，爆香姜蒜。
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步驟 5/7
放入青紅椒調入適量的鹽翻炒。
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步驟 6/7
倒入肚條翻炒。
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步驟 7/7
放約二匙清水，蔥段炒勻即可上碟。
小貼士
醬豬肚已夠味，炒時鹽要酌情放。
釋出於 2022-10-28
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