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豬肚湯麵
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綺春樹

寶寶很喜歡吃豬肚,週末煲了一大鍋的豬肚,吃得那叫一個爽哪,吃剩下的豬肚湯倒了挺可惜的,早晨就給她做成了豬肚湯麵,小傢伙吃得別提多帶勁了,一會兒就吃光了···

時間:10-30分鐘
食材
龍鬚麵 200g
豬肚高湯 適量
少許
蔥花 少許
火腿腸 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    火腿腸切薄片備用
  • 步驟 2/6
    小蔥洗淨切成蔥花
  • 步驟 3/6
    鍋中水燒開,放入麵條煮熟,撈起,一旁備用
  • 步驟 4/6
    另起一鍋,倒入豬肚高湯,煮開,倒入火腿腸
  • 步驟 5/6
    倒入煮好的麵條,稍稍再煮一會兒,使其入味
  • 步驟 6/6
    最後加入鹽和蔥花,就可以享用啦···
小貼士

麵條一開始只需煮到8分熟就可以了,因為後面還要入高湯裡再煮一下下的,煮太熟後面會爛掉的

釋出於 2020-10-12
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