鯽魚湯
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自彼諗蝕殼_
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親戚給了好多條小鯽魚，說是野生的，留了兩條大的晚上做湯喝，那些小的讓我一鍋燴了，本來想煎的，技術不到家，最後會成一鍋粥了，不過最後這兩條做湯做得比較好，一點腥味都沒有呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
兩條小鯽魚，去鱗，去肚裡，洗淨備用 -
步驟 2/11
蔥姜爆鍋
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步驟 3/11
把魚放進鍋裡煎一下
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步驟 4/11
添適量的水
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步驟 5/11
魚湯煮成奶白色
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步驟 6/11
加適量的鹽
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步驟 7/11
加適量的醋
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步驟 8/11
加適量的生抽
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步驟 9/11
出鍋前加適量的雞精
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步驟 10/11
加點香菜調味
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步驟 11/11
做好了可以吃了
小貼士
做魚加水的時候最好用熱水，做出的魚才不會腥
釋出於 2023-04-24
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