麵包機折騰好多面包了，自從上次折騰出很好的酸奶後，我對這麵包機好奇心加重了好多，呵呵，現在的麵包機有好多新功能了，有酸奶、蛋糕、年糕的功能，還有好多不一樣的麵包功能，哈哈，咱一個一個試新功能去，這星期，我試著用麵包機來烤蛋糕，哇哈哈，原來烤出來的蛋糕也是細膩的，一樣很好吃啊，家裡沒有烤箱，只有麵包機的朋友看過來哈，我一步一步教大家做哈。

其實這個蛋糕是最簡單的戚風蛋糕，家裡沒有牛奶了，用的是清水，清水戚風一樣很好吃哦，總的來說，麵包機做蛋糕雖然漲發的不如烤箱高（我承認，我有開啟幾次蓋子看烤的過程，所以可以就影響了一點蛋糕的成長），一開始，我還以為自己做不成功，切開一看，哇，真是太驚喜了，裡面的組織很細膩啊，彈性也相當的好，還鬆軟好吃啊，喜歡吃蛋糕的朋友，都來試試看吧！