jxcaipu logo
三寶潤燥粥
1.4萬 熱度 182 收藏
clasp天無二日

隨著豔陽退散，讓大夥又愛又恨的秋老虎又來了。佛山的秋季除了早晚特別清涼，表面上沒有秋天的感覺，但那乾燥的空氣其實已經在慢慢圍繞著忙碌的我們。在我們大塊朵頤之餘，不要忘記為自己的身體滋潤一番。早上來一碗三寶潤燥粥，給大夥的一天注入滋潤的氣息。

時間:1-2小時
食材
銀耳 10g
蓮子 15g
大米 15g
冰糖 10g
紅棗 4粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先用水把銀耳泡開切碎塊，蓮子可以放一起泡一會
  • 步驟 2/5
    老人家說紅棗的核是燥熱的，所以要挖出來，連同銀耳、蓮子洗乾淨
  • 步驟 3/5
    公司活動後送的恩平大米，沒有經過最後一道工序拋光，米的水看上去很差，其實這種米用來煲粥很綿香
  • 步驟 4/5
    把全部材料放紫砂鍋裡，定時，早上一碗香噴噴的三寶潤燥粥就出來了
  • 步驟 5/5
    由於加了冰糖，絲絲甜味在心頭
小貼士

銀耳需要先事前泡開，切成碎塊再下鍋比較好哦

釋出於 2024-04-03
213
相關菜譜
寫評論