jxcaipu logo
三色雞肉粥
7.7萬 熱度 726 收藏
鏡撈鈾導盜

在老百姓的餐桌上，粥的種類各式各樣，營養粥、藥粥......粥富含水份，易於消化，根據功效不同，可以做成多種多樣。適合老少幼食用。古人更將粥作為養生、延年益壽的佳品，並稱之為“世間第一補之物”。冬季天氣乾燥，脾胃虛弱，食慾不振，胃口很差，口乾舌燥，上火等症狀。這款三色雞肉粥可以清涼解毒，健脾養胃，益氣補血，補腎益精。難易等級：簡易時長：1：30分鐘口味：清淡、鹹鮮

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 150g
雞胸肉 100g
胡蘿蔔丁 30g
松花蛋 1個
火腿丁 30g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
雞粉 2g
白胡椒粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。大米洗淨清水浸泡，雞胸肉洗淨切小丁，用鹽抓勻上漿，備用。胡蘿蔔洗淨去皮，切小丁。松花蛋切小丁。火腿切小丁，蔥切蔥花。
  • 步驟 2/7
    洗淨浸泡的大米放入電飯煲中。
  • 步驟 3/7
    加入適量2倍多的清水。接通電源，選擇---煮粥鍵，1：30分鐘。
  • 步驟 4/7
    粥煮到剩下30-40分鐘的時候，加入雞胸肉小丁。
  • 步驟 5/7
    依次加入火腿小丁、松花蛋小丁。攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    繼續蓋上鍋蓋煮到剩餘1分鐘的時候，加入鹽、雞粉、白胡椒粉、蔥花。拌勻。
  • 步驟 7/7
    時間到後，關閉電源，攪勻。裝起，點綴上肉鬆，即可食用。
小貼士

1、鹽最後適量的新增。

2、也可以依據自己的喜好，新增蔬菜。

釋出於 2019-09-24
139
相關菜譜
寫評論