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蔬菜雞肉粥【妙吃剩雞腿】
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姆潭蚊負鼻

我可愛的老鄉學妹給我送來一個雞腿！！可惜食堂阿姨做出來沒有做好保溫工作，雞腿涼了。。。

但是，我不能浪費糧食啊[偷笑]雞腿還是要吃的！那就做成熱騰騰的蔬菜雞肉粥來喝吧～～

食材
大米 適量
雞腿肉 一隻（雞胸肉也可以）
香菇 適量
生菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把雞腿皮去掉，雞肉撕碎（因為涼了以後就軟了，特別油！！那就直接去掉唄～）
  • 步驟 2/5
    雞胸肉的話就需要煮熟，撕成條
  • 步驟 3/5
    準備食材：大米洗淨，泡一下；生菜洗淨，切碎；香菇洗淨去蒂，切絲；蔥姜切吧切吧就得了
  • 步驟 4/5
    大米倒進電飯煲，加水熬製，熬製開花粘稠後，加入雞腿肉、蔥、姜，熬製約3～5分鐘加入生菜碎，＋加鹽、胡椒，滴點香油攪拌，斷電
  • 步驟 5/5
    欣賞一會，開吃吧
小貼士

如果有條件，就把雞腿換成雞胸肉，天寒地凍的懶得去超市買，就去食堂阿姨那買個雞腿好嘍～~~

釋出於 2018-08-30
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