烤蔬菜雞腿 - 烤蔬菜雞腿的做法,烤蔬菜雞腿怎麼做好吃,烤蔬菜雞腿的家常做法 - 京細菜譜

烤蔬菜雞腿

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燕誰把琴絃撥斷

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今天烤了雞腿，孩子不愛吃菜，就把雞腿的骨頭剔除，塞了蔬菜，味道還不錯，兒子也把菜吃完了，還說沒有骨頭的雞腿。如果是大人吃可以適量的刷一些辣椒醬。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞腿 4個

胡蘿蔔半根

香菇 5朵

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

雞腿洗淨，把骨頭剔除。
步驟 2/10

放油、料酒、鹽、白胡椒粉、蠔油、薑片、黃豆醬攪拌均勻。
步驟 3/10

放冰箱冷藏醃製三十分鐘或以上。
步驟 4/10

胡蘿蔔、香菇分別切條。
步驟 5/10

鍋中放水燒開，把胡蘿蔔、香菇分別焯水。小蔥切好。
步驟 6/10

去適量胡蘿蔔、香菇、小蔥塞入雞腿中。
步驟 7/10

依次做好全部。
步驟 8/10

喜歡辣的可以刷辣椒醬。我刷了一層蜂蜜水。
步驟 9/10

放預熱好的烤箱180度，烤20分鐘，中間會有水滲出，倒掉。刷一次豆瓣醬。再烤20分鐘。
步驟 10/10

為了顏色漂亮我刷了一點辣椒醬，也不辣。

小貼士

調味料可以按自己喜歡的來。烤箱溫度僅供參考。

釋出於 2019-11-25