三仁潤肺粥 - 三仁潤肺粥的做法,三仁潤肺粥怎麼做好吃,三仁潤肺粥的家常做法 - 京細菜譜

三仁潤肺粥

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染墨丶若流雲運鵬

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好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

核桃 20g

杏仁 20g

白果 20個

粳米 50g

冰糖適量

烹飪步驟

步驟 1/13

粳米淘洗乾淨。
步驟 2/13

鍋裡燒開水，放入洗好的米攪動，防止粘底。大火燒開，轉小火煮20分鐘。
步驟 3/13

核桃去殼放進烤箱160度烤5分鐘。
步驟 4/13

甜杏仁去殼。我買的是熟的，好像沒有賣生的甜杏仁。
步驟 5/13

白果放在微波爐高火加熱1分鐘。
步驟 6/13

取出果仁。
步驟 7/13

放在一起。
步驟 8/13

加適量水。
步驟 9/13

放在料理機裡打碎。
步驟 10/13

倒進鍋裡。
步驟 11/13

用勺子攪動。
步驟 12/13

放入冰糖。
步驟 13/13

煮至冰糖融化即可食用。

小貼士

佳寧心得：

1、核桃要先烤熟會更香。

2、白果用微波爐加熱一下會很容易取出果仁。

3、煮粥時人不要離開，防止溢鍋。

4、米可以先淘好泡一會，更容易熟。

釋出於 2020-01-13