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胡蘿蔔銀耳雪梨粥 ,清肺潤肺,抵禦霧霾
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Cherry-sss

家中有寶寶的,秋冬季節,首要的是要為寶寶多補充水分,還有防止秋冬的一些氣候帶來的霧霾導致的咳嗽,我們最好多做一些清肺潤肺的粥。今天來分享一道,銀耳雪梨胡蘿蔔粥。

銀耳有著菌中之冠的美稱,而且銀耳有補脾開胃的功效,還能益氣清腸、滋陰潤肺。銀耳中含有天然植物性膠質,長期食用的話,潤肺清肺,還有潤膚作用。大人孩子都合適吃。

時間:10分鐘內
食材
雪梨 1個
胡蘿蔔 1條
銀耳 適量
大米、小米、藜麥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材,銀耳需要洗乾淨,泡軟泡發,我是取了一部分,做了2小碗,如果人多的話,可以根據自己情況增加食材。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切成碎粒
  • 步驟 3/9
    雪梨擦絲後,切成小丁
  • 步驟 4/9
    銀耳也稍微切碎一些
  • 步驟 5/9
    準備好處理好的食材
  • 步驟 6/9
    食材全部倒入小鍋中,倒入淨水,這個水量需要多一些,銀耳最好煮的時間久一些,煮開後小火,
  • 步驟 7/9
    大約30分鐘左右。銀耳也煮好了,就可以了
  • 步驟 8/9
    非常有膠質感的一碗粥
  • 步驟 9/9
    霧霾天氣,可以多做多喝一些這樣的粥
小貼士

1、銀耳需要提前泡開,而且切碎更容易煮熟。2、所有食材切成小粒,小朋友喝也更容易吸收。3、梨最好選用甜度高一點的,煮的粥更加好喝。

釋出於 2018-08-19
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