銀耳雪梨粥 - 銀耳雪梨粥的做法,銀耳雪梨粥怎麼做好吃,銀耳雪梨粥的家常做法 - 京細菜譜

銀耳雪梨粥

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寺都漚透盅

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看到最近很多人做這粥，後來一看才發現是老年人菜譜裡面的，正好看到家裡這些食材都有，而且天氣這麼幹燥，非常適合這個季節喝的，就煮來給寶寶喝了，銀耳平時都是煮糖水，放在粥裡面還是第一次。試試做了還不錯的口感，非常的軟滑，而且放了雪梨也很甘甜，非常不錯的一款粥。

食材

銀耳 50g

雪梨 100g

大米 50g

蓮子 50g

烹飪步驟

步驟 1/11

蓮子在水中浸泡一個小時。
步驟 2/11

銀耳提前泡發，一個小時差不多就可以了。
步驟 3/11

雪梨一個把皮去掉後切成丁，核心去掉不要。
步驟 4/11

大米淘洗乾淨。
步驟 5/11

泡發的雪耳取半個，清洗乾淨後撕成小朵。
步驟 6/11

淘洗乾淨的大米倒入鍋中。
步驟 7/11

蓮子洗淨倒入鍋中。
步驟 8/11

小朵銀耳倒入鍋中。
步驟 9/11

雪梨丁也倒入鍋中。
步驟 10/11

加入足量的水。
步驟 11/11

按通壓力鍋的粥鍵煮熟即可。

小貼士

喜歡吃甜味的還可以加點冰糖，但是我覺得這樣甘甜正合適，不用額外加糖的。

釋出於 2022-07-30