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銀耳雪梨粥
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岫煙priority

梨有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。銀耳雪梨粥，非常適宜秋季潤燥的米粥，養心安神又潤肺止咳。特別適合老年人食用。

時間:10-30分鐘
食材
幹銀耳 10g
雪梨 1個
香大米 130g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：銀耳、雪梨、大米。
  • 步驟 2/8
    梨去皮、蒂、把、核洗淨，切成塊。
  • 步驟 3/8
    銀耳放入清水裡充分漲發。
  • 步驟 4/8
    大米用清水洗兩遍。
  • 步驟 5/8
    鍋裡放入水，大火燒開。
  • 步驟 6/8
    放入銀耳、大米、雪梨燒開。
  • 步驟 7/8
    用中小火煮至粥黏稠即可。
  • 步驟 8/8
    煮好的粥裝入碗裡即可食用。
小貼士

銀耳要充分漲發好在用。

釋出於 2022-08-01
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