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粉蒸茶樹菇
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倒敘的時光莫經

家裡還有一點幹茶樹菇,一直想做蒸著吃,終於動手了...本來是想裹小米蒸的,嫌麻煩於是就用生粉了,放在南瓜裡南瓜面面的很好吃呢!就是胡椒粉失手放多了好辣的說...南瓜到現在還沒吃完,超級大超級面做主食好爽,而且南瓜可以提高免疫力,可以減肥,是個既飽腹又不長胖的東東。

食材
南瓜 500g
茶樹菇 20g
適量
少許
鹽焗雞粉 少許
醬油 少許
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茶樹菇泡軟洗淨;
  • 步驟 2/7
    弄好的茶樹菇用調料醃上;
  • 步驟 3/7
    南瓜洗淨,然後把頂部切開(剛開始沒切好口太小,那一個片片就是後來又切下來的,大概切南瓜的四分之一部位就ok)
  • 步驟 4/7
    把醃好的茶樹菇放到挖去了籽的南瓜洞洞裡,底下放個碗;
  • 步驟 5/7
    再把那個頂部的蓋子蓋上,放到電飯煲裡;
  • 步驟 6/7
    蒸大概三十分鐘把南瓜蒸透熟了就好了;
  • 步驟 7/7
    蒸好嘍!
小貼士

南瓜蒸的時間根據大小而定,無難度的夏季蒸菜

釋出於 2023-02-17
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