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香芋燜臘鴨
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Esperanza-琳

香芋燜臘鴨是我們這一道家鄉菜。用香味濃郁的臘鴨，將芋頭的香味帶出來，濃香的臘鴨油滲透到粉粉的芋頭裡面，兩種材料搭配一起，味道香濃，好吃。

食材
芋頭 1個
臘鴨腿 1只
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將芋頭切成小菱形，臘鴨腿切好蒸熟（忘記照了）。
  • 步驟 2/5
    將芋頭下鍋稍炸。
  • 步驟 3/5
    炸透後下蒸熟的臘鴨腿。
  • 步驟 4/5
    加水、適量的鹽、糖燒燜一下。
  • 步驟 5/5
    好了，真的好味道哦。
小貼士

燜的時間可以久一點。

釋出於 2022-04-07
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