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蔥香手撕娃娃菜
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ohm天穹
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娃娃菜的營養價值和大白菜的基本相同,但娃娃菜和白菜之類的相比,吃起來比較甜口感比較好,我一般都是吃娃娃菜比較多,煮得爛點小孩也愛吃。
時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜
500g
油
適量
鹽
適量
花生仁
25g
蔥
適量
蒜頭
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
把娃娃菜清洗乾淨
步驟 2/10
剁好蒜泥和蔥花
步驟 3/10
鍋裡放適量的水燒開後加點鹽進去
步驟 4/10
再把娃娃菜下鍋煮軟
步驟 5/10
把花生放鍋裡炒脆然後去衣
步驟 6/10
娃娃菜煮好後用手撕成細條狀,然後把去衣的花生撒在上面
步驟 7/10
鍋裡放少量的油把蔥花和蒜泥下鍋炒出香味
步驟 8/10
加適量的生抽一起炒
步驟 9/10
把炒好的蔥油淋在娃娃菜上就可以了
步驟 10/10
再倒點芝麻油在上面會很香哦
小貼士
炒脆的花生不能放得太久,時間長了就不脆了。
釋出於 2025-01-20
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