胡蘿蔔餡餅 - 胡蘿蔔餡餅的做法,胡蘿蔔餡餅怎麼做好吃,胡蘿蔔餡餅的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔餡餅

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憶塵夕之澀易波

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買了幾個胡蘿蔔看著都要蔫了，今天就把胡蘿蔔和肉配在一起做了幾個餡餅，還給公公也送了幾個，他吃了覺得不錯的說。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 200g

肉末 200g

胡蘿蔔 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

麵粉中加入水和成較軟麵糰，醒30分鐘
步驟 2/10

胡蘿蔔，肉末，加入料酒，鹽，老抽，味精拌勻成餡
步驟 3/10

醒好的麵糰擀成一個大餅
步驟 4/10

塗上適量的食用油捲起
步驟 5/10

然後切成小段
步驟 6/10

取一個小段擀成皮
步驟 7/10

包入胡蘿蔔餡
步驟 8/10

收口向下按扁
步驟 9/10

電餅鐺刷上食用油，放入餅胚
步驟 10/10

烙成兩面金黃即可出鍋

小貼士

將胡蘿蔔加熱，放涼後用密封容器儲存，冷藏可保鮮5天，冷凍可保鮮2個月

釋出於 2024-09-20