胡蘿蔔餡餅
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憶塵夕之澀易波
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買了幾個胡蘿蔔看著都要蔫了，今天就把胡蘿蔔和肉配在一起做了幾個餡餅，還給公公也送了幾個，他吃了覺得不錯的說。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵粉中加入水和成較軟麵糰，醒30分鐘 -
步驟 2/10
胡蘿蔔，肉末，加入料酒，鹽，老抽，味精拌勻成餡
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步驟 3/10
醒好的麵糰擀成一個大餅
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步驟 4/10
塗上適量的食用油捲起
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步驟 5/10
然後切成小段
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步驟 6/10
取一個小段擀成皮
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步驟 7/10
包入胡蘿蔔餡
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步驟 8/10
收口向下按扁
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步驟 9/10
電餅鐺刷上食用油，放入餅胚
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步驟 10/10
烙成兩面金黃即可出鍋
小貼士
將胡蘿蔔加熱，放涼後用密封容器儲存，冷藏可保鮮5天，冷凍可保鮮2個月
釋出於 2024-09-20
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