清蒸獅子頭
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獨孤傲弒黎
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今天給媽媽做了這道清蒸獅子頭，她的最愛。
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料，五花肉剁成肉糜 -
步驟 2/7
胡蘿蔔剁碎和馬蹄一起在開水中焯一下
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步驟 3/7
胡蘿蔔剁碎和馬蹄一起在開水中焯一下
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步驟 4/7
拌入肉糜中，
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步驟 5/7
加適量生粉拌勻
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步驟 6/7
鍋中水燒開，用手心擠出獅子頭的形狀，用勺子舀入鍋中，待成型時舀出 再放入第二個。
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步驟 7/7
盛在器皿中放入鍋中蒸熟即可。
小貼士
肉糜中可以根據各人的喜好加入雞蛋，蝦皮等材料
釋出於 2022-07-23
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