胡蘿蔔又稱黃蘿蔔,是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,譽稱“小人參”。胡蘿蔔中最負盛名的成分就是胡蘿蔔素——這是一種對寶寶眼睛發育特別好的東西,但寶寶的牙齒沒發育好,咀嚼能力弱,這麼硬的蔬菜吃不了,為了寶寶的營養全面,做媽媽的費了不少心思,看這款胡蘿蔔發稿吧,一點色素也沒新增,寶寶吃主食的時候,同時也吃到菜了,我這媽媽心思巧吧!
1、這個發糕的製作過程中是不用加水的,因為胡蘿蔔含一定水分的;
2、一定要煮胡蘿蔔並加點油,因為這樣胡蘿蔔素才能最大的發揮作用;