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奶香南瓜胡蘿蔔發糕
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杆丫丫個呸的個

發糕可謂是中式蛋糕了，純天然無新增，比蛋糕健康許多哦，添加了南瓜和胡蘿蔔，營養全面，做零食是不是很贊。

食材
南瓜 50g
胡蘿蔔 50g
麵粉 130g
牛奶 80g
白糖 10g
酵母 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    撰寫製作步驟
  • 步驟 2/12
    南瓜和胡蘿蔔洗淨切片煮熟
  • 步驟 3/12
    麵粉里加入酵母
  • 步驟 4/12
    麵粉里加入酵母
  • 步驟 5/12
    倒入白糖拌勻
  • 步驟 6/12
    加入晾涼的南瓜和胡蘿蔔泥，不可太燙會把酵母的活性菌殺死，然後加入牛奶
  • 步驟 7/12
    用筷子攪拌至沒有乾粉
  • 步驟 8/12
    模具裡刷一層食用油防粘，把和好的麵糰倒入模具抹平
  • 步驟 9/12
    葡萄乾洗淨，均勻的鋪滿發糕上，蓋上保鮮膜發酵至2倍大，表面有蜂窩空，冷水入鍋蒸，水開後繼續大火蒸20分鐘即可。
  • 步驟 10/12
    然後倒扣脫模、切塊就可以了，好吃又健康的中式蛋糕就完成了，你試試看吧[親親]
  • 步驟 11/12
    健康美味
  • 步驟 12/12
    營養看得見
釋出於 2018-06-30
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