素炒年糕
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多蘿西馬啄夭
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冬筍鮮美，胡蘿蔔營養豐富，年糕綿軟，加在一起，好吃程度可以想見。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
年糕洗乾淨，冬筍去殼後洗淨，胡蘿蔔洗淨。 -
步驟 2/5
洗乾淨的年糕、冬筍、胡蘿蔔都切成絲。
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步驟 3/5
鍋中放適量的色拉油，入冬筍胡蘿蔔絲先翻炒。
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步驟 4/5
待冬筍胡蘿蔔基本炒熟，加入年糕絲繼續翻炒。最後加入適量的鹽，翻炒後稍稍加點水煮。
-
步驟 5/5
然後出鍋，裝盤。
小貼士
儘管鮮美無比，十分好吃，但是對脾胃不好的人來說，還是不宜多吃，因為年糕畢竟不容易消化。
釋出於 2024-02-02
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