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素炒年糕
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動靜unreasonable
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韓劇看多了,每次看到炒年糕都不禁流口水。所以,自己做吧!
食材
年糕
適量
韓式辣醬
適量
圓蔥
適量
胡蘿蔔
適量
綠色、紅色辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
備好所需材料。
步驟 2/7
圓蔥、胡蘿蔔、辣椒切塊。
步驟 3/7
年糕沸水中焯一下!(時間不宜長)
步驟 4/7
放少許油先把圓蔥、胡蘿蔔炒出蔥香,再放辣椒。
步驟 5/7
把年糕平鋪菜上面放辣醬,添些水,小火煮。(不要攪拌,讓辣醬慢慢滲透到年糕裡哦!)
步驟 6/7
幾分鐘後收汁,放點番茄醬攪拌均勻,起鍋!
步驟 7/7
酸酸辣辣的年糕炒好嘍!
小貼士
辣醬多少可根據個人喜好!
釋出於 2018-08-20
110
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