jxcaipu logo
素炒年糕
6.7萬 熱度 36 收藏
動靜unreasonable

韓劇看多了,每次看到炒年糕都不禁流口水。所以,自己做吧!

食材
年糕 適量
韓式辣醬 適量
圓蔥 適量
胡蘿蔔 適量
綠色、紅色辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好所需材料。
  • 步驟 2/7
    圓蔥、胡蘿蔔、辣椒切塊。
  • 步驟 3/7
    年糕沸水中焯一下!(時間不宜長)
  • 步驟 4/7
    放少許油先把圓蔥、胡蘿蔔炒出蔥香,再放辣椒。
  • 步驟 5/7
    把年糕平鋪菜上面放辣醬,添些水,小火煮。(不要攪拌,讓辣醬慢慢滲透到年糕裡哦!)
  • 步驟 6/7
    幾分鐘後收汁,放點番茄醬攪拌均勻,起鍋!
  • 步驟 7/7
    酸酸辣辣的年糕炒好嘍!
小貼士

辣醬多少可根據個人喜好!

釋出於 2018-08-20
相關菜譜
寫評論