貴妃牛腩
1.1萬 熱度
145 收藏
傷情undertaking
關注
立秋以後，北方的早晚兩頭很涼爽，人的胃口也好了起來，記得有天看電視，一位廚師教做這道貴妃牛腩，一聽名字，丫頭眼睛一亮，這位甄嬛控馬上說：Mummy，你也給我做吧！
烹飪步驟
-
步驟 1/17
牛腩洗淨 -
步驟 2/17
冷水下鍋焯
-
步驟 3/17
洗去浮沫
-
步驟 4/17
加香料，壓力鍋煮
-
步驟 5/17
土豆去皮洗淨
-
步驟 6/17
切滾刀塊
-
步驟 7/17
胡蘿蔔洗淨切滾刀塊
-
步驟 8/17
鍋中放底油，放蔥炒出香味，加胡蘿蔔和土豆
-
步驟 9/17
加入薑蓉
-
步驟 10/17
加適量郫縣豆瓣醬
-
步驟 11/17
加入適量甜麵醬
-
步驟 12/17
加入適量番茄醬
-
步驟 13/17
加白糖
-
步驟 14/17
加入適量老抽，加牛肉湯小火燉
-
步驟 15/17
把煮熟的牛腩倒入鍋中，燉一會，使其入味
-
步驟 16/17
加入適量水澱粉
-
步驟 17/17
出鍋前撒上蔥花
小貼士
我加了豆瓣醬和甜麵醬，如果口重的話可以適量加點鹽。
釋出於 2023-10-26
相關菜譜
-
貴妃牛腩手嗡憑孛蒂1.9萬 熱度 110 收藏
-
貴妃牛腩枯萎settlement2.5萬 熱度 192 收藏
-
貴州酸湯牛腩令狐沖automate8.7萬 熱度 89 收藏
-
玉米燉牛腩lxacc-1.4萬 熱度 103 收藏
-
番茄牛腩飛霜魚傳尺愫1.3萬 熱度 135 收藏
-
印尼燜牛腩幹咖哩玩籃球2.3萬 熱度 92 收藏
-
蘿蔔燜牛腩穆雁雲冬6.6萬 熱度 148 收藏
-
蘿蔔燉牛腩收購土鴨蛋世沱5.1萬 熱度 116 收藏
-
牛腩燜苦瓜降孟拖臼堪9.6萬 熱度 754 收藏
-
咖哩牛腩燜土豆Y-YYTa9.5萬 熱度 114 收藏
-
紅燒牛腩面彰遠鍘10.4萬 熱度 777 收藏
-
蘿蔔煲牛腩孤獨jelly8萬 熱度 776 收藏
-
雞腿菇燴牛腩欣怡foresee3.7萬 熱度 75 收藏
-
西紅柿燉牛腩孤單4.1萬 熱度 82 收藏
-
甜菜根牛腩果蔬湯燕誰把琴絃撥斷7.4萬 熱度 80 收藏
-
牛腩燒芋頭鄙墾茄苫滓7.2萬 熱度 17 收藏
-
紅燴牛腩思緯6.2萬 熱度 11 收藏
-
玉米燉牛腩池漁之戀淚潵9.3萬 熱度 13 收藏
-
牛腩燉蘿蔔際糙低棠巡6.7萬 熱度 61 收藏
-
牛腩蝦子面海德薇衝鴨-1.3萬 熱度 199 收藏
