牛腩,是我已經做好的.物價上漲,什麼東西都感覺很貴.買了點牛腩.吃了一餐,還剩下這少許.剛好用來炒苦瓜,非常不錯的搭配.炒出來之後,有肉有菜,任君選擇.
苦瓜切好一起用鹽搓洗一下,沒有那麼苦.
因為這牛腩是熟食品.倒進去.翻炒加熱即可.