西葫雞蛋水餃
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平時忙著上班，也只有到週末的時候，才有時間來做點麵食。這是上週六做的餃子，西葫蘆雞蛋餡的，清香可口，味道很不錯呢!
烹飪步驟
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步驟 1/11
西葫蘆擦成絲 -
步驟 2/11
放鹽，醃一會兒，攥去水分
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步驟 3/11
雞蛋煎熟，和西葫蘆絲放在一起
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步驟 4/11
放鹽、油、雞精、蔥末，調成餡兒
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步驟 5/11
麵粉用溫水和好麵糰，醒20分鐘
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步驟 6/11
切成小劑子
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步驟 7/11
壓皮
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步驟 8/11
放上餡兒
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步驟 9/11
捏好
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步驟 10/11
一個一個的包好
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步驟 11/11
下鍋煮熟即可
小貼士
西葫蘆水分很多，需要攥去水分。
釋出於 2024-04-21
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