煎茄盒
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以前沒有孩子的時候都是喜歡炸茄盒吃，炸的看起來更好看一些，但油也是不是的，所以為了孩子，就改成煎著吃了，這樣少放點油就可以了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
茄子切成半cm左右的片，然後中間再切一刀不切斷 -
步驟 2/8
油熱後加入雞蛋炒碎
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步驟 3/8
加入擦好的西葫蘆
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步驟 4/8
加點五香粉鹽攪拌均勻
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步驟 5/8
把餡放到茄子裡，然後放麵糊滾一下
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步驟 6/8
電餅鐺放一點點油加熱
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步驟 7/8
電餅鐺熱了後放入茄盒
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步驟 8/8
煎好後配著蒜泥吃就可以了
小貼士
茄子提前用鹽淹一下，這樣比較軟，好包住餡。
釋出於 2022-04-13
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