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煎茄盒
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頋大囡

昨天晚上老公想吃茄盒，家裡也沒有肉餡所以就簡單的做了個素茄盒還煎了兩片土豆味道相當棒開始以為沒有肉不好吃呢 ，我們放的油不是很多尤其是土豆片綿綿的 好吃極了以後還會經常做的

時間:10-30分鐘
食材
茄子 1個
麵粉 400g
水 80g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茄子一個洗乾淨
  • 步驟 2/8
    把茄子切成片
  • 步驟 3/8
    面盆中加入水和麵和少量的鹽 和成很稀薄的麵糊
  • 步驟 4/8
    電餅鐺上塗抹油加熱
  • 步驟 5/8
    把茄子片放到麵糊盆中 站滿面糊
  • 步驟 6/8
    電餅鐺熱後 把掛滿麵糊的茄子片放入電餅鐺上 按下大餅鍵開始自動工作
  • 步驟 7/8
    10分鐘左右電餅鐺自動報警 開啟後就看到煎好的茄盒了
  • 步驟 8/8
    盛到盤中 涼一下 就可以吃了
小貼士

儘量選擇圓茄子 那樣切的片比較大 可以放入適量的肉餡 那樣味道更好哦 也可以加入其他的素菜 一樣很有營養

釋出於 2022-12-15
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