醬黃瓜
1.1萬 熱度
110 收藏
詘蒙鈉鼻皆
關注
以前買過超市的醬黃瓜，爽脆得來又讓人很是懷疑，這裡面到底是放了多少新增劑呀？然後就不怎麼敢再買這些東西來吃。這次在微博上看到網友發了醬黃瓜的方子，於是，趕緊也來學做一下，爽脆又好吃。這麼讚的方子當然要廣而告之，跟大家共享啦！
最喜歡用來搭配著白粥一起吃。
烹飪步驟
-
步驟 1/9
嫩黃瓜刷洗乾淨外皮，切成寸斷，放在大盆裡，加入10克鹽，拌勻，醃6個小時 -
步驟 2/9
把醃黃瓜的汁水倒掉
-
步驟 3/9
加入蒜末
-
步驟 4/9
加入生抽
-
步驟 5/9
加入白米醋
-
步驟 6/9
加入冰糖
-
步驟 7/9
醃漬一晚
-
步驟 8/9
把醃汁倒入不粘鍋，熬成粘稠狀，放涼
-
步驟 9/9
把黃瓜倒入徹底放涼的醃汁裡，密封儲存，幾個小時以後就可以開吃啦
小貼士
現在天氣熱，做得多的話最好放冰箱密封儲存
釋出於 2024-09-05
相關菜譜
-
醬黃瓜久醉繞心絃夏芙9966 熱度 139 收藏
-
醬黃瓜-首發酵矩浩諫攣1.1萬 熱度 113 收藏
-
醬黃瓜水文時光恰如年1.2萬 熱度 185 收藏
-
麻醬黃瓜絲我要長肉owo3.1萬 熱度 126 收藏
-
醬黃瓜苯蚜堤乜傺2.4萬 熱度 107 收藏
-
醬黃瓜淡雅construction3.2萬 熱度 162 收藏
-
醃醬黃瓜染墨丶若流雲運鵬5.4萬 熱度 105 收藏
-
自制醬黃瓜notify孤單6萬 熱度 130 收藏
-
一夜漬醬黃瓜苯蚜堤乜傺4.2萬 熱度 152 收藏
-
醬黃瓜敬曦凊仴聊嘸痕5.9萬 熱度 146 收藏
-
糖醋醬黃瓜叭贅窒浩至8.2萬 熱度 172 收藏
-
醬黃瓜繁華葬悲情昆峰6.6萬 熱度 113 收藏
-
醬黃瓜老公第十六桸超7.7萬 熱度 132 收藏
-
爽口醬黃瓜褒花顏與夏7.1萬 熱度 136 收藏
-
醬黃瓜悉哀傷的月季8.1萬 熱度 75 收藏
-
醬黃瓜條晨濰夏日天淺藍10.4萬 熱度 796 收藏
-
醬黃瓜長情7萬 熱度 775 收藏
-
醬黃瓜貧址簿墜怯6.2萬 熱度 75 收藏
-
醬黃瓜愛發呆7.4萬 熱度 846 收藏
-
爽口醬黃瓜怯貓兒愛吃肉愛8.7萬 熱度 824 收藏
