今天孩子不上晚課,可以在家吃晚飯了,她要不在家吃俺們倆口子對付一下就完事了,她在家吃飯就不能對付了,得整點帶肉的,但這幾天一直下雪,市場也沒有太多青菜可買的了,正好家裡還有幾根茄子給她炸點茄盒吃吧。
炸茄盒時油溫控制在70度即可,火候不宜過大。