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乾煸四季豆
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Xerm-

採用鮮嫩的四季豆炒蒜米,味道清甜,由於烹飪方法是用乾煸的方法,所以,四季豆又帶有焦香的味道,非常下飯!

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 500g
適量
生抽 適量
蒜米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將買回來的四季豆去掉兩頭的尖端。然後一分為二。
  • 步驟 2/7
    炒鍋熱油然後將四季豆放入。
  • 步驟 3/7
    為了保持鍋裡的水蒸氣,所以,將鍋蓋蓋上。
  • 步驟 4/7
    期間開啟鍋蓋將四季豆翻炒讓四季豆受熱程度均勻。
  • 步驟 5/7
    將蒜米放入煸好的四季豆裡。
  • 步驟 6/7
    加入少許生抽快速翻炒使味道均勻。
  • 步驟 7/7
    做好的“乾煸四季豆”鮮嫩美味,很下飯。
小貼士

做這款四季豆,一定得將四季豆炒熟透,不然的話,會引起中毒。

釋出於 2024-10-17
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