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油炸茄盒子
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翟笑迎暖風
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做過紅燒茄子,但是好像木有做過 這樣的,上次去外面吃飯 點了一個這樣的菜 覺的很好吃,
於是尋思回家自己弄。
但是覺的味道 還是差了點。估計是我加的餡 比較少。
時間:10-30分鐘
食材
瘦肉
500g
茄子
500g
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
茄子洗淨
步驟 2/6
餡料裡面 加點蔥 姜 蒜
步驟 3/6
切段,在中間化一刀
步驟 4/6
這樣往中間加肉
步驟 5/6
粘上蛋液 下油炸
步驟 6/6
成果圖 就是這樣了。。當零食 是可以的哦
小貼士
喜歡脆的 可以用那種炸粉哦。
釋出於 2023-01-12
250
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