全雞粥 - 全雞粥的做法,全雞粥怎麼做好吃,全雞粥的家常做法 - 京細菜譜

全雞粥

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炎炎的夏季不想吃飯了，來個雞粥吧。

時間:1-2小時

食材

雞 1只

米 100g

姜 2片

蔥花適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

提早15分鐘把米洗淨，然後放入油，拌勻待用。
步驟 2/6

把雞準備好。
步驟 3/6

切件備用。
步驟 4/6

洗淨電飯鍋，放入3/4清水，並冷水放入薑片及陳皮。
步驟 5/6

待水開後，把預備好的米、雞一起放入電飯鍋內煲1小時。
步驟 6/6

粥好後，放入蔥花及鹽，拌勻，即可享用。

小貼士

1. 米必須提前洗好，並且用油拌勻，這樣粥才會滑。

2. 放入陳皮有下氣的作用。

釋出於 2022-07-25