最近到處都在報道禽流感。所以我已經很久沒有買過雞肉吃了。今天實在是忍不住了。我就買了一點煮雞粥吃。雞粥吃起來的味道很不錯的。為了安全起見我還是把雞肉都煮得熟透。
因為是煮粥的,所以雞肉不要砍那麼大塊。小塊一點能熟得快。也容易出味。