美味雞肉卷
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韓真zZ
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營養美味，一道簡單易做的美食
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
麵粉用一半熱水，一半冷水和成半燙麵。和好醒面半小時，搓成長條切成均勻大小 -
步驟 2/11
擀好的麵餅用平底鍋兩面餎熟
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步驟 3/11
所有的麵餅餎好備用
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步驟 4/11
雞腿剔骨切條，用鹽、糖、味達美、花椒粒、蒜片醃好，放冰箱冷藏2小時左右
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步驟 5/11
醃好的雞肉粘滿幹澱粉準備下鍋炸
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步驟 6/11
油燒至六成熱下鍋炸至金黃撈出
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步驟 7/11
黃瓜洗淨去皮切條
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步驟 8/11
生菜洗淨控幹水份
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步驟 9/11
兒子比較喜歡沙拉醬和番茄醬，如果不喜歡也可以用甜麵醬代替
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步驟 10/11
麵餅平鋪抺上醬，放上準備好的菜和雞腿肉，用力的捲起來，卷時用點力，太鬆捲餅會散開
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步驟 11/11
卷好的餅可以整個食用，也可以方便拿取切開食用
小貼士
雞腿肉剔下用料醃好，放冰箱裡冷藏2小時再炸，如果不喜歡沙拉醬和番茄醬的，也可以換成甜麵醬
釋出於 2019-10-29
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