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營養早餐之麥仁芋兒粥
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偌山橇遼啃

早餐選用一些粗糧，配上一些富含粗纖維的食物，營養更全面······

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 50g
大米 50g
麥仁 20g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好麥仁、芋頭和大米。
  • 步驟 2/7
    芋頭去皮、洗淨、切塊。麥仁提前泡好，更容易煮開花。
  • 步驟 3/7
    大米洗淨，加入適量涼水，大火煮開。
  • 步驟 4/7
    加入麥仁，攪勻。
  • 步驟 5/7
    大火煮開，小火煮10分鐘。
  • 步驟 6/7
    加入芋頭，煮開，再煮20分鐘。
  • 步驟 7/7
    煮好的粥，加蓋燜5分鐘。
小貼士

1、麥仁提前浸泡，可以減少煮粥的時間。

2、煮好的粥品，可以隨個人喜好調配口味。

釋出於 2023-04-25
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