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營養早餐之奶香鬆餅
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屈狂影秋風

這是來到日本的一道早餐，日本的鬆餅粉已經配好:小麥粉，糖，鹽，香料，發酵粉，做的時候只要加入雞蛋和牛奶就可以了，很方便，確實是一道快手美味的早餐！

時間:10分鐘內
食材
鬆餅粉 200g
雞蛋 1枚
牛奶 150ml
植物油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好鬆餅粉；
  • 步驟 2/6
    加入一枚雞蛋；
  • 步驟 3/6
    加入150ml的牛奶攪拌成糊狀；
  • 步驟 4/6
    平底不粘鍋內熱油，下1/4的麵糊，小火每面煎1-2分鐘，至兩面微黃即可。
  • 步驟 5/6
    煎好的熱鬆餅；
  • 步驟 6/6
    配上果醬，再來一杯五穀米糊，一天的能量又加滿啦，一天好心情從早餐開始！
小貼士

煎的時候一定要用小火，翻面後用鍋鏟輕輕壓一壓鬆餅；麵糊不要太稠，稍微稀一點，這樣鬆餅不會太厚，一下就煎好了，而且很鬆軟，口感一級棒！

釋出於 2018-08-27
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