茄汁豆角
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茄汁菜看起來紅紅火火的，非常喜慶，而且吃起來口感酸甜可口，很是博得大人小孩的歡喜，不論米飯麵條都能搭配。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
熱油鍋爆香花椒洋蔥粒 -
步驟 2/8
放入豆角碎
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步驟 3/8
淋上少許醬油炒勻
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步驟 4/8
新增約一碗水
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步驟 5/8
水滾起後放入番茄
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步驟 6/8
放鹽
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步驟 7/8
大火炒熟後文火讓番茄充分釋放番茄素
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步驟 8/8
最後淋上香油即可
小貼士
番茄和豆角同炒不能放得過早，否則會影響豆角的口感。
釋出於 2023-06-08
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