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麻汁豆角
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殳夢菡虛

麻汁豆角清香可口呀,夏天到飯店必點的一道冷盤主要是那個麻汁的香味讓人難以忘懷,而且豆角很不容易爛掉,比較有嚼頭哈。

時間:10-30分鐘
食材
豆角 200g
麻汁 適量
味極鮮 適量
蒜泥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將豆角洗乾淨
  • 步驟 2/7
    切成段
  • 步驟 3/7
    熱鍋熱水焯熟
  • 步驟 4/7
    過涼
  • 步驟 5/7
    放到盤子中控水
  • 步驟 6/7
    將豆角里放入麻汁和蒜泥、味極鮮
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻
小貼士

豆角一定要焯熟才可以

釋出於 2024-03-15
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